“米饭没吃完怎么办？当时是炒饭了！
黄金炒饭，既简单易学，成品颜色鲜艳有食欲，口感佳”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金炒饭的做法步骤
-
1剩米饭，鸡蛋是两颗哦，我只拍了一个 -
2蛋黄和蛋清分离，分别加少许的盐 -
3蛋黄稍微搅拌一下，把米饭放进蛋黄里搅拌均匀 -
4锅内放少许食用油，加热后放入蛋清，炒至成熟后装碗备用（看过其他小伙伴们的菜谱，蛋清分离后就不用了，个人觉得有些浪费，所以就炒啦） -
5锅内放少许食用油，加热后把用蛋黄包裹的米饭放入平底锅，翻炒八成熟倒入备用的鸡蛋清，鸡精可放可不放 -
6装盘，简单美味的黄金炒饭就做好啦！
小窍门
因为我做的时候有些着急，所以没有预备多余的食材，
小伙伴们自己做的时候可以根据自己的喜好添加食材，火腿丁，胡萝卜丁，豌豆啥的都可以
有不懂的地方可以?V644804694，备注美食天下哦
小伙伴们自己做的时候可以根据自己的喜好添加食材，火腿丁，胡萝卜丁，豌豆啥的都可以
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜