食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
祈福戚风蛋糕的做法步骤
-
1从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上，期待中哦！ -
2等了好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！ -
3把把糖放在蛋黄中搅拌均匀。 -
4糖和蛋黄搅拌均匀后，放入玉米油再次搅拌均匀。 -
5再倒入牛奶搅拌均匀。 -
6再分三次加入筛好的低筋面粉，一字形拌匀，不能打圈。 -
7蛋黄和面糊就大公告成了，准备开始打蛋清。 -
8蛋清加了剩余的糖用打蛋器开始打发。 -
9因为这是第一次打发蛋清，没有经验，我家宝贝女儿也在帮忙，很是开心。 -
10蛋清打好了，后来知道蛋清打发大了，不过当时心里还是美美的，觉得挺成功哦！ -
11取出三分之一的蛋清放入蛋黄面糊中，从下往上翻着拌匀。 -
12把剩余的蛋清倒入蛋黄面糊中，快速从下往上翻拌匀，时间越快越好，最好掌握在一分钟之内。 -
13翻拌时的心情非常愉快哦！ -
14二和一搅拌好的蛋清和蛋黄面糊就是这样的。 -
15快速倒入戚风烤盘中，要用力震荡几下，帮助排气哦！我这是八寸烤盘。烤箱上下预热170度20分钟。 -
16开始烤了，上火150度下火135度烤30分钟。 -
17在上火160度下火150度烤15分钟，其实已经考好，由于是第一次烤就又烤一会。因为怕考不熟哦！ -
18又上火170下火烤160烤15分钟，拿牙签试探一下，果真熟了，好开心。 -
19从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上，期待中哦！ -
20等了好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！ -
21戚风蛋糕真是好漂亮哦！ -
22在午后来个戚风蛋糕下午茶是不是好美噢！ -
23用它来做宵夜也蛮好哦！ -
24这样的早餐是最棒滴，亲你怎么看？
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红烧辣豆腐
- 香辣土豆炖豆角
- 兴国鱼丝
- 黄油小面包
- 简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
- 西餐中吃 - 炒通心粉
- 鲜菜肉包
- 营养早餐——蔬菜蛋饼
- 黄焖五香牛肉
- 感恩节的蛋糕
- 腐乳炒番薯叶
- 熘豆腐汤
- 猪肚鸡
- 北京烤鸭
- 香甜贴饼子
- 鸡蛋火锅
- 鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治
- 咕噜鸡脯肉
- 出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】
- 鳝片炒西芹
- 青椒洋葱炒豆腐
- 番茄炒鸡蛋
- 粉葛玉米骨头汤
- 荠菜蛋花汤
- 小零食——杏仁核桃酥
- 爱答什么什么的成语
- 爱素什么什么的成语
- 爱素好古
- 爱老什么什么的成语
- 爱老慈幼
- 爱者什么什么的成语
- 爱者如宝
- 爱肖战一生一世用英语怎么说
- 爱莫之助
- 爱莫什么什么的成语
- 爱莫能助
- 爱财什么什么的成语
- 爱财如命
- 爱财舍命
- 爱贤什么什么的成语
- 宿云台燕集（明·林鸿）
- 宿云台观（元·曹之谦）
- 宿云安云岩寺（宋·韦骧）
- 宿云居十住轩（宋·李彭）
- 宿云屏山寺（宋·文同）
- 宿云山房（宋·释斯植）
- 宿云岩二首（宋·徐似道）
- 宿云岩山（宋·陈造）
- 宿云开堂闻提学常甫兄行部奄至亟遣书迓之（明·严嵩）
- 宿云开堂（明·严嵩）
- 宿云开堂（明·顾璘）
- 宿云栖庵（清·柯崇朴）
- 宿云梦馆（宋·欧阳修）
- 宿云洞（宋·许景衡）
- 宿云溪观赋得秋灯引送客（唐·杨衡）
- 海洋法学(高等院校海洋专业规划教材)
- 许多许多许多
- 愿你毫不畏惧地面对这个世界
- 如果如果如果
- 测井井控技术与设备(长庆油田公司井控培训系列教材)
- 库车前陆冲断带新生界砾岩层分布与识别技术/库车前陆盆地油气勘探系列丛书
- 安全工程师/油气储运工程师技术岗位资质认证丛书
- 女帝本色(3本无心上下)/天定风华系列
- 虎口拔牙/王牌特工007
- 千魅洲
- 飞天万能年/王牌特工007
- 金手指/王牌特工007
- 探月号导弹/王牌特工007
- 千书阁灵狐有约(1)/私人定制少女馆/意林轻文库
- 人工智能(驯服赛维坦)