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诗文
健康早餐----韭菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
粉条
20克
鸡蛋
20克
辅料
色拉油
适量
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团稍微醒一会儿。
2
将韭菜清洗干净,切成末待用。
3
将鸡蛋磕入锅中,炒熟待用。
4
将粉条用温水泡软,切成小粒待用。
5
将韭菜末,鸡蛋碎,粉条粒放入大碗中,加入精盐,五香粉,色拉油。
6
将醒好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
7
将所有的材料搅拌均匀,开始包韭菜盒子啦。
8
将包好的韭菜盒子,放在平底锅中煎。
9
将韭菜盒子煎至两面呈金黄色时。
10
铲出,装入盘中即可。
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更新时间:2025/6/23 13:31:55