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诗文	紫米鸡蛋三明治
释义	食材明细 主料 紫米 1杯 糯米 2杯 辅料 鸡蛋 1只 奥尔良鸡胸肉 1块 芝士片 1块 西红柿 1片 调料 白糖 20g 寿司醋 适量 色拉酱 适量 番茄酱 适量 酸甜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 紫米鸡蛋三明治的做法步骤 1 紫米加糯米淘洗干净放电饭煲中煮熟。 2 将煮熟的糯米饭放玻璃碗中。 3 待温热后加适量寿司醋搅拌均匀。 4 煎个鸡蛋。 5 将奥尔良鸡胸肉煎好。 6 所有食材备好。 7 将慕斯蛋糕模具放凉白开中打湿，取一团糯米饭，压实。 8 涂上色拉酱。 9 芝士将多余的边裁切掉放紫米饭上面 10 再放入一片西红柿和奥尔良鸡胸肉。 11 再加一层紫米饭。 12 放一个鸡蛋，挤入色拉酱。 13 再填入紫米饭。 14 脱模，将多出来的芝士摆造型就完成了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 快手菜   早餐
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