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诗文 葱蒜土豆丝
释义
葱蒜土豆丝的做法
“炒土豆丝一定要加一点蒜,味道别具一格。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 1汤匙
  • 8克
  • 1茶匙
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱蒜土豆丝的做法步骤

  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:2
    2
    葱蒜可以多一些
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:3
    3
    热油炒香葱蒜
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:5
    5
    将其翻炒均匀
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:6
    6
    加盐调味
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:7
    7
    炒制到土豆丝熟透,旺火、烹入1茶匙醋,炒匀即可关火
  • 葱蒜土豆丝的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。ok

小窍门

炒制时用中小火,烹醋时用旺火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  
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更新时间:2025/3/15 15:32:10