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诗文
葱蒜土豆丝
释义
“炒土豆丝一定要加一点蒜,味道别具一格。”
食材明细
主料
土豆
3个
葱
适量
蒜
适量
辅料
油
1汤匙
盐
8克
醋
1茶匙
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱蒜土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。
2
葱蒜可以多一些
3
热油炒香葱蒜
4
放入土豆丝
5
将其翻炒均匀
6
加盐调味
7
炒制到土豆丝熟透,旺火、烹入1茶匙醋,炒匀即可关火
8
出锅装盘。ok
小窍门
炒制时用中小火,烹醋时用旺火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/7/19 13:36:16