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诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净切段,加入少许料酒去腥。
2
油锅加热,先把生姜煸过,倒入带鱼翻炒。
3
翻炒片刻后加入适量酱油,加入没过带鱼表面,盖上锅盖大伙闷烧。
4
收汁后加入少量辣椒酱,炒匀起锅即可。
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更新时间:2025/10/1 10:18:11