食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咕嘟豆腐的做法步骤
-
1主料：豆腐、白菜、炖猪肉。 -
2豆腐切成2厘米见方的块。 -
3白菜切块。 -
4油热后下大料、葱姜炝锅。 -
5放入豆腐煎一下，不要用铲子，晃一下锅就行。 -
6放入两勺黄豆酱。 -
7倒入白菜，轻轻翻炒。 -
8倒入两勺炖猪肉，不仅提香，而且可以让菜汤更粘稠。 -
9放入一勺腐乳提味儿。 -
10倒入少许老抽调色。 -
11加入水，盖上锅盖中火慢炖10分钟即可。 -
12成品上桌喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐