食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬蒸蛋的做法步骤
-
1主料 -
2鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀 -
3放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀 -
4锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子蒸10-15分钟 -
5胡萝卜和黄瓜切成小丁，胡萝卜和玉米粒焯水后捞出 -
6锅里放一点点油，将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下，并放入一点点盐 -
7随后用生粉勾个薄欠，汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
小窍门
蒸蛋的时候，一定要水滚了才放上去蒸，蒸的时候，碗上盖个盖子，留一点点缝就行了，或者用保鲜膜包住，扎几个孔。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
婴儿
幼儿
夏季食谱
午餐
工作餐
- 小白菜烧豆腐
- 清炒莴笋片
- 【电饭锅版】新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪
- 滑子菇炒肉丝
- 三鲜馅饼
- 清炒红苋菜
- 荷兰豆炒五花肉
- 麻酱拌面
- 桑葚苹果牛奶汁
- 土鸡腿炖山药
- 花椒芽香椿蒜泥
- 桑葚奶昔
- 桑葚牛奶果汁
- 花椒芽炒蛋
- 鸡汤粉
- 豉香花甲
- 小酥肉
- 素炒合菜
- 香辣鸡翅
- 羊排汤粉
- 红枣银耳莲子羹
- 玫瑰奶酪夹心莜面华夫饼
- 肉丝韭菜炒豆腐丝
- 空气炸鸡腿
- 圆白菜拌香肠
- 相什么什么素的成语
- 相什么什么绌的成语
- 相什么什么臂的成语
- 相什么什么至的成语
- 相什么什么色的成语
- 相什么什么荡的成语
- 相什么什么行的成语
- 相什么什么衣的成语
- 相什么什么言的成语
- 相什么什么讦的成语
- 相什么什么论的成语
- 相什么什么诚的成语
- 相什么什么趣的成语
- 相什么什么路的成语
- 相什么什么近的成语
- 褒字诗已得十二章请各赋其一以足巨鳌（宋·洪适）
- 褒山定明禅师赞（宋·释清远）
- 褒忠庙歌（宋·叶梦得）
- 褒忠祠祀礼成代直指萧公作（明·胡应麟）
- 褒斜谷（清·周京）
- 褒斜道中（唐·薛能）
- 褒斜道中（明·薛瑄）
- 褒斜道中（清·杨超曾）
- 褒斜（清·顾印愚）
- 褒旌堂为朱御史题（明·韩雍）
- 褒沔道中（清·张问陶）
- 褒禅山有于湖所题宝塔二字（宋·李繁昌）
- 褒禅山有于湖所题宝塔二字（宋·罗点）
- 褒禅斋后独出三门步深山久之（宋·李之仪）
- 褒禅知客求书因以答之（宋·李之仪）
- 与焦虑共舞
- 高考英语实用语法(高考无忧系列备考教材)
- 创新引领绿色发展--清镇市生态文明示范市创新实证分析
- 音乐的跨学科研究/湖南科技大学音乐与舞蹈学一级学科硕士点学术丛书
- 清代巴县档案整理初编(司法卷乾隆朝1)
- 1分钟读懂营养标签
- 芝宝贝(小儿辅食与营养餐制作)
- 婴儿游戏绘本(在这儿哪)
- 动物变变变/趣味图解小百科
- 植物变变变/趣味图解小百科
- 食物变变变/趣味图解小百科
- 日本陆军兴亡史(1853-1945)(精)
- 微商就得这么干(移动营销实战手册)
- 怎样当记者(一个国际新闻工作者走过的路)
- 屋顶上的一架飞机