食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬蒸蛋的做法步骤
-
1主料 -
2鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀 -
3放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀 -
4锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子蒸10-15分钟 -
5胡萝卜和黄瓜切成小丁，胡萝卜和玉米粒焯水后捞出 -
6锅里放一点点油，将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下，并放入一点点盐 -
7随后用生粉勾个薄欠，汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
小窍门
蒸蛋的时候，一定要水滚了才放上去蒸，蒸的时候，碗上盖个盖子，留一点点缝就行了，或者用保鲜膜包住，扎几个孔。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
婴儿
幼儿
夏季食谱
午餐
工作餐
- 紫菜虾皮鲜肉馄饨
- 响油芦笋
- 奶香紫薯豆沙包
- 抹茶奶油球
- 水煮鱼片
- 猪肉火烧馅饼
- 白萝卜炖羊肉
- 火腿花朵面包
- 鲜味菌菇鲜虾汤
- 胡萝卜苹果芝士餐包
- 凉拌土豆丝
- 双层生日蛋糕
- 腐乳烤虾
- 鲜肉艾团
- 豆角麦饭
- 糯米丸子
- 水煮肉片
- 香葱肉松面包卷
- 提拉米苏
- 黄油香饼干（有一点曲奇味）
- 草香鸡翅
- 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire Pork Chop
- 鸡胗圆白菜炒年糕
- 菠菜汁葱花油渣饼
- 蒸茼蒿丸子
- 什么名什么史的成语
- 什么名什么噪的成语
- 什么名什么士的成语
- 什么名什么外的成语
- 什么名什么奕的成语
- 什么名什么如的成语
- 什么名什么妙的成语
- 什么名什么姓的成语
- 什么名什么官的成语
- 什么名什么实的成语
- 什么名什么家的成语
- 什么名什么就的成语
- 什么名什么居的成语
- 什么名什么师的成语
- 什么名什么帖的成语
- 幽居杂题四首（宋·陆游）
- 幽居次韵（元末明初·王冕）
- 幽居洞（明·黄佐）
- 幽居漫兴（元末明初·朱希晦）
- 幽居漫成（宋·周弼）
- 幽居漫赋（元·张玉娘）
- 幽居示客二首（宋·陆游）
- 幽居自述（元末明初·金涓）
- 幽居记今昔事十首以诗书从宿好林园无俗情为（宋·陆游）
- 幽居读书短歌（当代·程滨）
- 幽居述事四首（宋·陆游）
- 幽居遣怀三首（宋·陆游）
- 幽居遣怀用王象川韵（明·吴允禄）
- 幽居遣怀（宋·吴惟信）
- 幽居遣怀（清·郭曾炘）
- 数学(5上人教版)/优秀生口算心法算法学习与运用
- 从格林童话到哈利·波特--童话故事与儿童文学研究新论(精)
- 产前产后护理百科/优生优育优教系列
- 中考道德与法治(2023新课标版)/一本
- 读懂现代艺术(塑造世界现代艺术史的58个关键流派)(精)
- 白人的工资(种族与美国工人阶级的形成)(精)/光启文景丛书
- 体验汉语基础教程练习册(4修订版)
- 民国时期中央大学的学术与政治(1927-1949)/大学与现代中国
- IP形象养成攻略(品牌动漫形象设计与运营实践)/设技研习书系
- 大概念大单元教学/未来学校丛书
- 婴幼儿健康教育活动设计与指导(适用于托育早教专业活页教材新编21世纪职业教育精品教材)
- 幸福心理学
- 老子庄子(彩图全解)(精)/全彩国学
- 中华服饰文化/新时代中华传统文化知识丛书
- 首届长三角合唱歌曲创作大赛获奖歌曲集(上下)