“马齿苋在夏季的路边随处可见，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。做成酸咸口味，在大暑时节非常爽口解暑呢。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌马齿苋的做法步骤
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1马齿苋，路边随处可见啊，随便拔几棵就是一道菜。 -
2先把马齿苋过水焯熟。 -
3捞出浸入凉水。 -
4大蒜切成蒜末。 -
5在马齿苋和蒜末中加入一大勺生抽、两大勺醋。 -
6再加入一小勺盐，两小勺糖，半勺香油拌匀。 -
7盛盘上菜！
使用的厨具：煮锅
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