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诗文
五丝炒面
释义
食材明细
主料
面条
200克
洋葱
50克
包菜
150克
胡萝卜
50克
杏鲍菇
一个
黄瓜
一个
香葱
两棵
辅料
调和油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五丝炒面的做法步骤
1
自制的细面条上锅蒸10分钟,取出备用。
2
包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝,香葱切粒备用,黄瓜去皮。
3
热锅凉油,爆香杏鲍菇丝。
4
放入洋葱炒香。
5
胡罗卜丝放入炒匀。
6
包菜丝放入翻炒匀匀。
7
加生抽、蚝油、盐调味。
8
放入蒸好的面。
9
翻炒均匀。
10
装盘,撒上香葱碎、黄瓜丝。
11
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/30 22:45:34