食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1面粉加一点白糖，加酵母揉匀发酵。 -
2鸡蛋打散加适量盐炒熟。 -
3放碗中放凉备用。 -
4青椒去辣筋，稍稍打碎，要有点颗粒感，不要过度打。 -
5挤干青椒的水份，放鸡蛋中。 -
6加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。 -
7拌好备用。 -
8面团擀成面皮。 -
9包上馅料。 -
10用手轻轻的把饼按薄一点。 -
11平底锅中放少许油，放饼坯烙制。 -
12烙制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 马兰头炒千张
- 菠萝子排
- 白花菜鸡蛋汤
- 葫子炖泥鳅
- 干烧黄花鱼
- 蚝油马兰头
- 香辣酱炒马兰头
- 豆豉香红烧泥鳅
- 肉夹馍
- 蒜蓉开背虾
- 港式罗宋汤
- 川湘名菜，剁椒鱼头
- 葱香薯仔
- 红糖陈皮绿豆汤
- 包菜蚕豆炖粉丝
- 麻辣海瓜子
- 香椿蛋饼
- 韭菜盒子
- 包菜粉丝
- 香菇滑鸡
- 小根蒜酸菜玉米面包子
- 蒜蓉炒红薯叶
- 格兰诺拉麦片（肉桂味）
- 火腿瓜子司康
- 红烧鸡翅
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- 二月望与次明道复泛舟出江村桥抵上沙遵陆邂（明·文徵明）
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