“轻松做元气早餐，每天一个蛋，能够帮助你补充一天的能量，鸡蛋饼换个花样吃法加上火龙果的颜值爆灯哦！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果鸡蛋卷的做法步骤
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1所准备好材料。 -
2火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌，搅拌均匀后过筛。 -
3青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。 -
4豆腐干沾上玉米淀粉。 -
5再放入锅中炸至金黄。 -
6青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味，按自己口味放入味料。 -
7火龙果面糊装入裱花袋中，剪出小口。 -
8平底锅小火加热，慢慢挤出循环花型，小火烙熟。小心烫伤手哦，闻到香味即可拿出花形。 -
9花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。
使用的厨具：不粘锅
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