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诗文 客家酿豆腐
释义
客家酿豆腐的做法
“客家酿豆腐,远近闻名,烹饪要诀:肥(即油多)、咸、烧(热)。”

食材明细

主料
  • 酿豆腐 400克
辅料
  • 40毫升
  • 适量
  • 干鱿鱼 20克
  • 香茹 10克
  • 15克
  • 胡椒粉 3克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

客家酿豆腐的做法步骤

  • 客家酿豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好酿豆腐。
  • 客家酿豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅烧热下油、酿豆腐慢煎。
  • 客家酿豆腐的做法步骤:3
    3
    加入葱白、香菇、尤鱼煎香后,加适量、盐慢炖半小时。
  • 客家酿豆腐的做法步骤:4
    4
    装盘后,洒上葱花香油。
所属分类: 热菜   客家菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:45:23