诗文 | 冷藏液种网纹面包 |
释义 |
![]()
食材明细
冷藏液种网纹面包的做法步骤
小窍门
液种面糊一定要先在室温下一小时,待酵母起作用后再入冰箱冷藏发酵,时间最少16小时,也可以延长。我的面糊用了差不多40个小时;
豆浆可以换成清水或者牛奶; 炼乳可以不放,用其它造型也是很好的; 时间和温度请视自家的烤箱及面包造型来调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
下午茶
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。