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诗文 双重去臊味----溜腰花
释义
双重去臊味----溜腰花的做法

食材明细

主料
  • 猪腰子 2个
辅料
  • 青椒 适量
  • 红萝卜 适量
  • 葱头 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

溜腰花的做法步骤

  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:1
    1
    猪腰子切开,把里面的白色脂肪剔除,切花后用白醋浸泡3小时
  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:2
    2
    浸泡好的腰花,加点姜自煮8成熟
  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:3
    3
    冲下冷水后捞起沥干待用
  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:4
    4
    调料汁:蚝油。鸡粉。糖
  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:5
    5
    青椒,红罗卜.葱头
  • 双重去臊味----溜腰花的做法步骤:6
    6
    1\葱头,红罗卜,先煸2\加入青椒炒3\倒入沥干的腰花4\倒入料汁5\兑点芡汁装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:38:31