食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花式面点小蝴蝶的做法步骤
-
1黄色面团：南瓜泥100g，酵母1g，面粉150g。白色面团：水65g，面粉150g，酵母1g。 -
2两色面团都发至气泡充盈。 -
3两块面团，各自揉光、揉匀，排去面团的空气。 -
4可以借助压面机，压成薄厚均匀的面片，成品会更好看，厚度在4mm左右，底片面上刷水。 -
5在距白色面片顶端3公分左右叠放上黄色面片。轻拍压实两色面片相接处，切除多余、不整齐面片。 -
6叠起白色面片至尽头。 -
7切除多余黄色面片。 -
8切成一指宽的面剂。 -
9两两相对摆放，中间刷水助粘贴。 -
10在比1/2处多一点的位置，用筷子夹一下。 -
11小蝴蝶上部略大些，比较好看。根据室温调整省发时间，我省了30分钟。 -
12开水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，上气后调整火力，保持有蒸汽溢出就行。 -
13好看又好吃的小蝴蝶出锅。 -
14宝贝，今天你要吃几个小蝴蝶？
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 芥蓝牛肉炒饭
- 香辣米粉
- 炒年糕
- 黄金炒饭
- 面筋胡萝卜丝拌菠菜
- 蒜蓉粉丝蛤蜊煲
- 香煎猪扒
- 咖喱牛腩
- 苹果红薯桂圆茶
- 香菜炒豆筋
- 懒人鸡蛋培根汉堡
- 香菇炒菠菜
- 红烧肉
- 粗粮面包 玉米面?核桃仁
- 奶香红豆饼
- 青豆紫菜面汤
- 简单版的武汉莲藕排骨汤，太好喝了
- 三红黑豆豆浆
- 鱼香肉丝的做法学习
- 炸鸡柳
- 蒸蛋糕(抹茶味)
- 西红柿冬瓜汤
- 肉松爱心酥
- 烧排骨鹌鹑蛋
- 龟苓膏红豆
- pumpkin
- pumpkin patch
- pumpkin pie
- pumpkin seed
- pumpkinseed
- pumpkin seed
- pump out
- pump up
- pun
- puna
- Punch
- punch
- punch
- punch
- punch
- 次海东书院山长曾鹤峰和程明府秋声六咏元韵（清·章甫）
- 次海东书院山长曾鹤峰和程明府秋声六咏元韵（清·章甫）
- 次海东书院山长曾鹤峰和程明府秋声六咏元韵（清·章甫）
- 次涪陵游北岩寺伊川谪居尝传易于此有钩深堂（宋·李吕）
- 次淮上寄乐寅（清·刘应陛）
- 次淮安（明·谢肃）
- 次淮阳恋阙（明·林熙春）
- 次深井驿宿（明·江源）
- 次清江浦邵文敬吴文盛二主事邀饮寄寄亭中夜（明·程敏政）
- 次清河县（明·汪广洋）
- 次清湍亭韵二首（宋·朱熹）
- 次清源值龚侍御行部过谈舟中（明·卢龙云）
- 次清爽斋韵（清·福静）
- 次清老弟韵（宋·蒲寿宬）
- 次渠仅老韵四首（宋·周行己）
- 妮萨(一名昆族女子的生活与心声)/明德书系
- 五经读本/大众儒学经典
- 40岁开始学做教育
- 华为干部管理方法论(精)/华为管理方法论丛书
- 20世纪意义知识和价值哲学/劳特利奇哲学史
- 爱是一生需要学习的能力
- 2016中国年度作品(小小说)
- 2016中国年度作品(散文)
- 2016中国年度作品(短篇小说)
- 小鸟游乐园(精)
- 高窗/私人侦探马洛系列
- 小妹妹/私人侦探马洛系列
- 重播/私人侦探马洛系列
- 2016中国年度作品(中篇小说)
- 亚太地区退化森林恢复与可持续森林管理(英文版)