正宗花式面点一一小蝴蝶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄色面团：南瓜泥100g，酵母1g，面粉150g。白色面团：水65g，面粉150g，酵母1g。
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两色面团都发至气泡充盈。
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两块面团，各自揉光、揉匀，排去面团的空气。
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可以借助压面机，压成薄厚均匀的面片，成品会更好看，厚度在4mm左右，底片面上刷水。
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在距白色面片顶端3公分左右叠放上黄色面片。轻拍压实两色面片相接处，切除多余、不整齐面片。
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叠起白色面片至尽头。
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切除多余黄色面片。
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切成一指宽的面剂。
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两两相对摆放，中间刷水助粘贴。
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在比1/2处多一点的位置，用筷子夹一下。
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小蝴蝶上部略大些，比较好看。根据室温调整省发时间，我省了30分钟。
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开水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，上气后调整火力，保持有蒸汽溢出就行。
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好看又好吃的小蝴蝶出锅。
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宝贝，今天你要吃几个小蝴蝶？

诗文	花式面点一一小蝴蝶
释义	食材明细黄色面团南瓜泥 100g 面粉 150g 酵母 1g 白色面团水 65g 面粉 150g 酵母 1g 原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度花式面点小蝴蝶的做法步骤 1 黄色面团：南瓜泥100g，酵母1g，面粉150g。白色面团：水65g，面粉150g，酵母1g。 2 两色面团都发至气泡充盈。 3 两块面团，各自揉光、揉匀，排去面团的空气。 4 可以借助压面机，压成薄厚均匀的面片，成品会更好看，厚度在4mm左右，底片面上刷水。 5 在距白色面片顶端3公分左右叠放上黄色面片。轻拍压实两色面片相接处，切除多余、不整齐面片。 6 叠起白色面片至尽头。 7 切除多余黄色面片。 8 切成一指宽的面剂。 9 两两相对摆放，中间刷水助粘贴。 10 在比1/2处多一点的位置，用筷子夹一下。 11 小蝴蝶上部略大些，比较好看。根据室温调整省发时间，我省了30分钟。 12 开水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，上气后调整火力，保持有蒸汽溢出就行。 13 好看又好吃的小蝴蝶出锅。 14 宝贝，今天你要吃几个小蝴蝶？使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	芝士焗蛋炒饭鸡蛋粉丝圆白菜红枣两米饭蒜蓉辣酱版豆腐创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼热汤面蛋糕卷鲶鱼汤鱼豆腐荞麦面鸡蛋羹双彩蒸白蛤蚝油包菜焦糖莲藕西红柿炒蛋牛肉汤面香糟老豆腐冰糖雪梨胡萝卜汤黑枸杞山楂玫瑰饮酱骨，大骨汤凉拌鹿角菜小白菜炒土豆粉菠菜猪肝汤洋葱炒大鱿鱼须红糖糯米藕炸柿子糕

食材明细

花式面点小蝴蝶的做法步骤