食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
日式炸猪排的做法步骤
-
1用肉锤锤薄猪肉撒味椒盐上天妇罗粉 -
2上蛋液 -
3再上一次天妇罗粉，确全全面上粉。
-
4上面包糠 -
5再上一次蛋液，面包糠。
-
6开中火，放点面包糠到油锅，慢慢浮上来油温也够，可以放猪排。 -
7炸2分钟左右，翻过来炸2分钟左右即可。
小窍门
上粉，上面包糠要注意，不要上太多！确保全部粘上粉即可。注意要可以放点芝麻油下去炸比较香。注意油温。油温过高，会炸黑。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
- 自制四川麻辣香肠
- 旺仔馒头
- 酱大骨
- 萝卜缨炒豆干
- 什锦炒饭
- 砂锅豆腐
- 酸奶杏仁粉曲奇
- 紫薯发糕（小美版）
- 炒油菜
- 清炒油菜花
- 芋头焖鸡
- 尖椒炒肉
- 肉末茄子
- 苹果南瓜蒸红枣
- 笋干焖腊肉
- 酸汤荷包蛋
- 淡奶油南瓜籽曲奇
- 咸肉烧冬笋
- 香葱油渣烧金针菇
- 辣椒炒鸡杂
- 蒜蓉蚝油生菜
- 松茸香覃炒莴苣
- 包菜肥牛粉
- 辣椒胡萝卜炒口蘑
- 蛋糕版-提拉米苏（可以做6盒）
- 事过景迁
- 事重什么什么的成语
- 事重身衰
- 事非什么什么的成语
- 事非前定
- 事非经过不知难
- 事预什么什么的成语
- 事预则立
- 事齐事楚
- 事齐什么什么的成语
- 二一什么什么的成语
- 二一添作五
- 二三什么什么的成语
- 二三其德
- 二三其意
- 菊坡精舍作（清·丘逢甲）
- 菊坡（宋·朱应龙）
- 菊夏摘则秋茂朝凉试手（宋·杨万里）
- 菊少花（宋·虞俦）
- 菊屏秋色（明·柯潜）
- 菊山诗为医者周生作（宋末元初·龚璛）
- 菊山诗赠吴兴黄君（元·柯九思）
- 菊山诗（元·宇文公谅）
- 菊山诗（元·胡助）
- 菊岩（宋·叶师文）
- 菊庄为蒋翁题（明·徐溥）
- 菊庄为陈孟宣（明·董纪）
- 菊庄为陶处士作（明·罗玘）
- 菊庄八咏为海虞陈公赋题 柳塘春水漫花坞夕（明·韩雍）
- 菊庄图为致仕章元益给事赋（明·程敏政）
- 中药学(供中医药类专业中西医临床医学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 中医诊断学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 中医基础理论(供中医学针灸推拿学中西医临床医学中药学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 推拿功法学(供针灸推拿学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 组织学与胚胎学(供中医学类中西医临床医学护理学康复治疗学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 中西医结合急救医学(供中西医临床医学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 分析化学(化学分析部分供中药学类药学类制药工程等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 中药药剂学(供中药学类药学类制药工程等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 中医药统计学(供中医学类中药学类药学类中西医临床医学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 无机化学(供中药学类药学类制药工程等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 高等数学(供中医学类中药学类药学类制药工程等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 药物经济学概论(新世纪全国高等中医药院校创新教材)
- 营养与食疗学(供中医学中西医临床医学护理学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 大学语文(供中医药院校各专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 经络腧穴学(供针灸推拿学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)