食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒丝炒牛肉的做法步骤
-
1准备好食材，牛肉按逆纹路切好片。 -
2牛肉加淀粉，姜丝，生抽，胡椒粉、油抓匀腌一会儿。 -
3青椒切成细丝，米椒切成粒。 -
4米酒、生抽、盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好汁。 -
5起锅烧油。 -
6油七成热时，下牛肉快速翻炒。 -
7牛肉快速划开，一变色就用碗盛出待用。 -
8锅中留油，下青椒丝翻炒均匀断生。 -
9下炒好的牛肉，加调好的汁，快速翻炒均匀。 -
10起锅装盘了，开吃哦。
小窍门
牛肉要快速翻炒，先调好调味的汁可以减少牛肉翻炒的时间，牛肉更加鲜嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 农家小炒肉
- 铁板土豆片
- 青椒火腿批萨
- 牛肉豌豆烧饼
- 家常滷肉
- 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀
- 炖肘子
- 尕面片
- 家常热汤面
- 肉糜批萨酱
- 家常红烧带鱼
- 双皮奶
- 黑芝麻花卷
- 茴香饺子
- 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备
- 奇异果果酱
- 咖喱鸡
- 冬瓜豆豉蒸排骨
- 凉拌蒜香茄子
- 想炸芝麻汤圆
- 炒凉粉
- 简单美味香菇饭
- 椰汁咖喱虾
- 自制创意匹萨
- 扬州炒饭
- insulation
- insulator
- insulin
- insulin coma therapy
- insulin pump
- insulin shock therapy
- insult
- insulting
- insultingly
- in sum
- in summary
- insuperable
- in supply
- insupportable
- in support of
- 买陂塘·甲申冬月大雪，在鸠江趸船同宋南生（清末民国初·邹韬）
- 买陂塘·白秋海棠（清末近现代初·俞陛云）
- 买陂塘·秋水（清末近现代初·章钰）
- 买陂塘·闰枝属题光绪乙未山塘秋泛图，步韵（清末近现代初·章钰）
- 买陂塘·题丹石五弟所著言情小说（清末近现代初·俞陛云）
- 买陂塘·题渔洋山人戴笠图，时山人三十九岁（清末近现代初·章钰）
- 买陂塘 《香宋图》资中萧慈笔（清末近现代初·赵熙）
- 买陂塘 久雨初停（当代·陈永正）
- 买陂塘 九江送别，风江中千帆西上，各无从（近现代·王陆一）
- 买陂塘 冒巢民《菊饮诗卷》，为先生裔孙鹤（清末民国初·樊增祥）
- 买陂塘 凉夜（清末民国初·何振岱）
- 买陂塘 十馀年前居山中，香江李国明兄曾为（当代·刘梦芙）
- 买陂塘 南下洼有女郎坟一，短碑三尺，艳名（清·周祖同）
- 买陂塘 南塘秋泛，用樊榭韵（清末近现代初·郭则沄）
- 买陂塘 即席和木斋咏小云（清末民国初·程颂万）
- 临床路径释义：胸外科分册
- 护理学中级(主管护师)资格考试采分点必背与考点提示
- 产后瘦身操不做胖妈妈
- 男人的玩具
- 微电影制作教程
- 柳林风声(珍藏版)/七彩童书坊
- 哲学评论：第21辑
- 中国政治学(2018.1总第1辑)
- 陈三五娘故事的传播研究
- 铁流河山(民国时期的中国陆军装甲兵评话本)
- 人生论美学与当代实践(人生论美学与当代实践全国高层论坛论文选集)
- 联邦德国的文化政策与文化多样性研究
- 嵌入与融合
- 掼蛋技巧与文化
- 生物发酵工厂设计