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诗文
肉饼炖蛋
释义
食材明细
主料
肉末
150g
鸡蛋
3个
新鲜黄豆
50g
辅料
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
油
适量
咸香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉饼炖蛋的做法步骤
1
猪肉剁成末,放盐、淀粉、胡椒粉、酱油、鸡精搅拌均匀。
2
新鲜剥壳的黄豆和三个乌鸡蛋。
3
把肉末平摊在盘中,磕入三颗蛋。
4
鲜黄豆铺在鸡蛋表面,热水入锅,中大火蒸15分种。
5
熟后,表面淋上酱油,再浇上一层热油,完成。
6
蛋白质丰富,营养又健康,孩子喜欢吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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landing pad
landing stage
landing strip
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更新时间:2026/6/9 17:21:12