食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肥肠臭豆腐煲的做法步骤
-
1先将臭豆腐放锅里，加入冷水，上火煮一下，去去臭味，然后将煮好的臭豆腐切块，备用
-
2将半成品的肥肠先铺一层在煲底，接着一层黄豆芽，再一层臭豆腐，最后放剩下的肥肠，放入姜片，葱段，加入冷水 -
3准备炒锅，倒入菜籽油，将准备好的姜碎，蒜片，葱碎倒入锅里，炒几下，加入盐、鸡精和糖，再倒入适量酱油 -
4将调好的配料倒入砂锅里，放入草果，开中火煮开，烧开后用小火炖20分钟，根据个人口味咸淡进行再次调味，关火前加少许香油和辣油 -
5最后撒上香菜和红米椒配色，香喷喷的肥肠臭豆腐煲就做成了
小窍门
酱油颜色不要太深
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】
- 黄金卷
- 韭菜蛋饼【简易营养早餐】
- 蜂蜜糯米枣
- 咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】
- 【温补老火靓汤冬天篇】——鲫鱼党参汤
- 巧克力豆土司
- 【那抹午后的惊艳】红枣苹果饮
- 麻辣牛尾
- 北极虾翡翠萝卜汤
- 微辣香鸡卷==
- 南瓜豆沙糍粑
- 咖啡奶茶
- 肉馅馄饨
- 【白果银耳羹】
- 蒜蓉香菇西兰花
- 西芹百合炒腰果
- 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹
- 芹香濑尿虾
- 砂锅红烧鸡肉
- 牛肉芥兰酥批萨
- 草莓蛋糕
- 两个小窍门让美味升级----剁椒鱼头
- 吉祥如意上上签
- 莲花番茄
- 舛错不齐
- 舛错什么什么的成语
- 舜什么什么天的成语
- 舜什么什么年的成语
- 舜什么尧什么的成语
- 舜日什么什么的成语
- 舜日尧天
- 舜日尧年
- 舞什么什么凤的成语
- 舞什么什么台的成语
- 舞什么什么墨的成语
- 舞什么什么扇的成语
- 舞什么什么文的成语
- 舞什么什么智的成语
- 舞什么什么札的成语
- 台上再成乱道走书呈尧夫（宋·富弼）
- 台上即事（明·李英）
- 台上晚凉未去（元·廖大圭）
- 台上晚眺（清·黎庶焘）
- 台上示吴愿（宋·王安石）
- 台上迟客（唐·韦应物）
- 台上（唐·杜甫）
- 台上（宋·陈允平）
- 台上（明·薛蕙）
- 台下（宋·沈辽）
- 台中书怀（唐·蒋冽）
- 台中县房里大甲两溪（清·梁成楠）
- 台中听雪（宋·洪咨夔）
- 台中夏晷长于中土者数刻岁壬申六月望后一日（清·谢家树）
- 台中宴会诗（魏晋·嵇含）
- 受事成分的句法投射
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系专题研究
- 临床流行病学
- 电子商务(供高职高专使用安徽省教育厅推荐教材)
- C语言程序设计基础(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 史海拾贝
- 写作学教程(高等学校十一五规划教材)
- 传播学原理/二十一世纪新闻传播学丛书
- C语言程序设计教程(高等学校应用型特色规划教材)
- 阅读拓展(学生用书1安徽省高等学校十一五规划教材)
- 赢在体验
- 新经典唱片赏析
- 宋宫疑案/中国宫廷疑案丛书
- 明宫疑案/中国宫廷疑案丛书
- 公文处理案例精选