“又到菠萝的季节，天气渐热，小朋友没什么胃口吃饭，用甜甜酸酸的菠萝入菜，能迅速提升胃口！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，每只切块，菠萝切小块，姜蒜切片，葱切段。 -
2鸡翅用盐、鸡粉、料酒、油腌十分钟。
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3锅烧干倒油，把鸡翅煎至两面金黄。
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4铲掉多余的油，加砂糖炒匀。
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5倒入菠萝翻炒。
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6加少许水及酱油，大火煮片刻。图片中水放多了。
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7煮至收汁，加入葱段和盐。
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8收干水，上碟。
小窍门
菠萝不能太早放，水加一点防止烧焦就行了，因为鸡翅煎的时候已经基本熟了。
使用的厨具：煮锅
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