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诗文
蒜苗炒腊肉
释义
食材明细
主料
蒜苗
适量
红椒
适量
腊肉
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
蒜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1
原料图。
2
将蒜苗、红椒切成段儿,腊肉切条,蒜姜切丝备用。
3
锅中放入适量油烧入,放入蒜姜丝、五香粉爆香。
4
放入腊肉,再放入料酒、生抽煸炒2分钟。
5
放入红椒。
6
放入蒜苗煸炒2分钟。
7
勾芡,放入适量鸡精盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 10:14:33