食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉花型面包的做法步骤
-
1A材料 -
2水放微波炉加热几秒，温水就行，不能超过30度，放入酵母溶化 -
3活成面团 -
4发酵至膨大后回落即可 -
5准备B材料 -
6在发酵好的酵头里加入高粉150克，中粉50克，白糖55克，蛋液50克，奶粉15克，盐1克，水28克，活成面团，水可以先加20克，看情况在添加，面粉的吸水性不同，面团水分太大非常粘手的 -
7拿出来先分三次添加玉米油，每添加一次都要充分的抓捏面粉让面团吸收玉米油 -
8用酵头出膜是非常快，采取摔打面团的方式一般也就五分钟左右 -
9放回面包机发酵，一个半小时左右 -
1070克椰蓉混合35克糖35克蛋液混合起来 -
11面团拿出排气后分为9个等份 -
12取一面团擀薄，包入椰蓉馅，像包子一样收口 -
13擀成长条状 -
14在中间划几道，要划断 -
15两头往相反的方向拧 -
16头部塞到里面去，如图 -
17放烤箱二次发酵，底部放开水一杯 -
18发酵50分钟，拿出刷蛋液 -
19烤箱预热180度10分钟，放入烤盘180度烤25分钟 -
20成品，添加了酵头，组织是非常软的 -
21满满的椰蓉香甜味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
面包
- 西葫芦炒肉
- 小刺猬豆沙包
- 双龙夺宝
- 潮音潮人：清蒸金枪鱼
- 蔓越莓干花馍馍
- 鱼骨鸡蛋鱼丸汤
- KFC同款薯片炸鸡，学了之后宝宝不会嚷着去买啦
- 包菜炒木耳
- 烤鹅
- 肉片熘虾仁
- 烤三角
- 糖醋鳕鱼
- #花样美食#水果捞汤圆
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--轻食营养腊肠茭白
- 牛油果焗蛋">
牛油果焗蛋 - 烩锅葵
- 木耳拌素火腿
- 芒果般戟
- 粉丝娃娃菜
- 川菜之首~豆腐干回锅肉
- 豆面汤圆
- #花样美食#—虾仁蛋包饺
- 简易好吃的手抓饼香蕉派
- 果蔬小汤圆
- 煮江西米粉
- sitting room
- situate
- situated
- -situated
- situation
- situational
- situation comedy
- sit up
- sit-up
- situp
- sit-upon
- sit-ups
- sit well
- sit well with
- sitz bath
- 镜湖诗（明·韩上桂）
- 镜湖雪霁贻方干（唐·崔道融）
- 镜湖（元·韩性）
- 镜湖（宋·华镇）
- 镜湖（宋·张惟中）
- 镜湖（宋·苏泂）
- 镜湖（宋·陆游）
- 镜湖（明·钟芳）
- 镜潭词（明·周瑛）
- 镜禅人欲归灵隐（宋·董嗣杲）
- 镜空（宋·释惟一）
- 镜芗亭（元·郝经）
- 镜花二首（清·金朝觐）
- 镜诗（南北朝·庾信）
- 镜道中吹箫（唐·陈陶）
- 先秦两汉文导读(全国高等院校汉语言文学专业教材)
- 中外文学名著导读
- 小学班队管理(高等院校小学教育特色专业精品课程资源)
- 中国特色社会主义理论与实践研究(马克思主义理论研究和建设工程重点教材配套用书)
- 程序设计案例教程(C语言版)
- 李-巴克兰-达布变换(精)
- 幼儿园教育评估指标研究/教育评估文库
- 复杂网络传播动力学--模型方法与稳定性分析(英文版)(精)/网络科学与工程丛书
- 青少年安全主动防范--36招打赢与自己的战争
- 2015MBA\MPA\MPAcc管理类联考综合能力辅导教材(写作分册)
- 中国农地转用制度研究
- 苹果小人儿(拼音版)/蘑菇屋
- 葫芦屋葫芦船(拼音版)/蘑菇屋
- 我是一棵树(拼音版)/蘑菇屋
- 樱桃雨(拼音版)/蘑菇屋