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诗文	孜然薯条
释义	食材明细 主料 土豆 500克 盐 适量 孜然 适量 辅料 橄榄油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一天 耗时 未知 难度 孜然薯条的做法步骤 1 土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。 2 沥干水份。 3 装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。 4 沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。 5 烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。 6 拿出，刷油，继续烤十分钟。 7 拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。 8 拿出，用筷子翻面，烤五分钟。 9 外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。 小窍门 不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。 所属分类： 小吃   下午茶
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