网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
包菜胡萝卜酱肉包子
释义
食材明细
主料
猪肉碎
适量
包菜
适量
胡萝卜
适量
面粉
400克
水
220克
酵母
3克
辅料
淀粉
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
甜面酱
适量
香油
适量
糖
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜胡萝卜酱肉包子的做法步骤
1
1、酱肉是我婆婆炒给女儿吃的,炒多了,我带回来包包子。婆婆说是肉剁碎,放入淀粉、生抽、盐、糖腌制,锅烧热,放入少许油,放入肉糜炒至变色,加入少许醋、甜面酱调味即可。配饭吃,味道刚好,做包子馅我怕味道不够,所以加了点老抽调了下,颜色也更深一点。图片上的是加过老抽的了。
2
2、包菜洗净沥干水分,切碎、胡萝卜去皮,刨丝,包菜跟胡萝卜混一起,加入少许盐,盐5分钟左右,把水分挤掉。
3
3、包包子前,把包菜胡萝卜丝加入酱肉中。
4
4、再加一点盐,拌匀即可。
5
5、包子皮所有材料扔面包机和成光滑面团。2、放干净的盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。现在温度只有十几度,室温发酵太久了,我开始用自制发酵箱发酵了。
6
6、发酵好的面团,充分揉匀,分成小块,我一共分了12块,做出来包子很大个。
7
7、发酵好的面团,充分揉匀,分成小块,我一共分了12块,做出来包子很大个。
8
8、把每块面团,揉匀,压扁,擀成中间后四周薄的包子皮。
9
9、取一块包子皮,放入馅料。
10
10、包好。
11
11、包好的包子放入蒸笼中,醒发至明显大一圈,大概要25分钟左右。
12
12、冷水上锅,冒汽后蒸15分钟,关火,过几分钟再掀开盖子,就OK了,可以开吃了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 孕妇 老人 早餐 包子 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
随便看
蒜泥白切肉
瑶柱青菜粥
棒骨粉
喜茶同款酸酪芒芒
白玉菇鳕鱼丸菠菜汤
椰蓉吐司
芝麻烙饼
豆沙馅包子
虾仁花蛤酱拌荷兰豆
烤面包
羊角花卷
双色酱肉包子
豌豆玉米炒虾仁
红烧客家油豆腐
蒸蛋糕
肉末榨菜丝儿变成咸菜
黄瓜拌豆皮
青椒萝卜干炒鸡蛋
小熊草莓挤挤馒头
香酥小黄鱼
香炸沙尖鱼
家做手抓饼
街边小吃酱香饼
腌菜炒豇豆
烤红薯片
萎萎什么什么的成语
萎萎衰衰
萎靡不振
萎靡什么什么的成语
萑什么什么野的成语
萑什么遍什么的成语
萑苻什么什么的成语
萑苻遍野
萝卜田用英语怎么说
萤什么什么屋的成语
萤什么什么案的成语
萤什么雪什么的成语
萤灯什么什么的成语
萤灯雪屋
萤窗什么什么的成语
春暮即事(宋·翁森)
春暮即事(明·佘翔)
春暮即事(明·区大相)
春暮即景(当代·何永沂)
春暮双清亭小酌怀张孟功(元·宋褧)
春暮同友人郊外看花分得天时二字合作回文一(明·卢龙云)
春暮同周元郊行宿烟霞道院时约黄生同奕(明·王称)
春暮同敬亭贻谋泛月(清·敦敏)
春暮同朱光禄华鸿胪顾谢二徵君陈逸人泛五里(明·孙继皋)
春暮同钱待之孝廉王敦初上舍法源寺看牡丹次(清·曹学闵)
春暮吟(元末明初·郭钰)
春暮吟(宋·邵雍)
春暮吟(清·言娱卿)
春暮呈容甫(清·黄景仁)
春暮和紫眉通城感怀(明·刘宗周)
植物生理学实验
突发公共事件报道研究
黄梅戏人物
细胞生物学及细胞工程实验
复活节彩蛋(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
开车去旅行(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
万圣节幽灵(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
命运之书(最后一个艾提琳人)
爸爸讲故事(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
阿凡提故事COMIC版(9一物三吃)
家庭新成员(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
森林报(冬美绘版)
阁楼里的宝藏(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
赛车冠军(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
电脑大麻烦(英汉对照)/贝贝熊系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 2:25:39