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诗文
椒盐酥饼
释义
食材明细
主料
面粉
300g
温水
200g
辅料
植物油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
原味 口味
未知 难度
椒盐酥饼的做法步骤
1
面粉中加入温水,和成面团。醒二十分钟。
2
面团搓成条。
3
切成剂子。
4
另外准备少量干面粉,放入盐,孜然粉,花椒粉和加热的植物油,揉匀。当油酥用。
5
剂子捏成薄片,包入油酥,成包子状。
6
包子压扁,擀成牛舌状。再卷起来。
7
醒五分钟。
8
再卷起来。
9
平底锅加热,放油,把饼子放入锅中压平,两面煎黄。
10
可以经常转动锅。
11
出锅,有嚼劲,香。
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更新时间:2025/6/24 6:36:00