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诗文
青椒土豆丝
释义
食材明细
主料
青椒
2只
土豆
一个
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
青椒洗净去蒂去籽,切丝;
2
土豆去皮切成丝,切好的土豆丝用清水漂洗两三次,然后沥水待用。
3
锅里倒适量的食用油,将土豆丝放入锅中,锅子转大火,快速翻炒土豆丝,翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。
4
放入青椒丝,继续大火,翻炒均匀。
5
加适量味精和盐调味后翻炒均匀,关火盛出装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 8:53:59