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诗文 面包机版--海绵蛋糕
释义
面包机版--海绵蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋粉 110g
辅料
  • 鸡蛋 6个
  • 细砂糖 40g
  • 玉米油 50g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海绵蛋糕的做法步骤

  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    称量好所需原料
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在无水无油的盆里,先加入一半的砂糖,用打蛋机打发
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    打发至表面画个纹路不会立即消失
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入面粉翻拌切拌至没有干面粉
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    提前5分钟开启烘烤功能预热,将蛋糕糊倒入面包桶内,下面垫上毛巾用力震出气泡
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤制40-45分钟
  • 面包机版--海绵蛋糕的做法步骤:9
    9
    海绵蛋糕出炉了
使用的厨具:面包机
所属分类: 糕点   烘焙   冰品  
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更新时间:2024/12/22 11:54:03