食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣粉的做法步骤
-
1准备好材料 -
2红薯粉用温水泡软
-
3炒锅中放油，放花生炸香脆
-
4准备好调料
-
5热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香
-
6下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香
-
7加入清水，煮15分钟
-
8捞出调料渣，加入生抽，老抽，香醋，酸辣椒，盐，鸡精，调好酸辣汤
-
9锅中烧开水，下泡软的粉丝煮熟
-
10下生菜一起煮
-
11生菜过青即可盛出
-
12浇入煮好的酸辣汤，放入炸好的花生，榨菜，葱花即成
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
川菜
四川小吃
- 外婆红烧肉
- 炒面
- 抹茶红豆蛋糕卷
- 丝瓜鸡蛋汤
- 油爆大虾
- 蒜香藕丁
- 榄菜肉沫四季豆
- 卤蛋烧肉丸
- 木耳炒山药
- 豆芽排骨汤
- 蛋黄南瓜
- 七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱
- 牛肉烧竹笋
- 玉米窝窝饼
- 蛋糕饼~
- 肉末烧冬瓜
- 椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化
- 大喜大牛肉粉版番茄蛋花汤
- 土司披萨----十五分钟轻松搞定
- 锅贴
- 苦瓜炒蛋
- 鸡胗炒韭花
- 情人节----家庭版黑椒牛排！
- 超简单的清凉解暑鲜榨西瓜冰沙
- 豇豆云耳炒藕片
- forsooth
- for starters
- for sure
- forswear
- forsythia
- fort
- forte
- forth
- for that matter
- for that reason
- forthcoming
- for the asking
- for the attention of
- for the benefit of
- for the birds
- 书王应夫题记后（宋·曹勋）
- 书王庵道姑壁（宋·朱淑真）
- 书王明府家庆（明·王恭）
- 书王昭平先生殉难录后（清·吴焯）
- 书王景撝丽泽书室卷（明·王恭）
- 书王氏墓碣寄子敬淀山湖上（明·归有光）
- 书王氏族谱（明·朱诚泳）
- 书王氏梦锡扇（宋·黄庭坚）
- 书王秀才壁（唐·李中）
- 书玻璃泉壁（宋·曹勋）
- 书琴坛（宋·赵抃）
- 书琴高跨鲤图（明·王恭）
- 书琵琶背（唐·李煜）
- 书琵琶行后（宋·艾性夫）
- 书璿公房牡丹 寺中闻说牡丹花，多少人争耳（宋·潘阆）
- 仓储与配送实务(职业教育物流管理专业教学用书)
- 卫宝--我会保护我自己
- 大学计算机实践(Windows10+Office2016普通高等教育公共基础课系列教材)
- 医科院校学生职业发展与就业指导
- 农村气象科普活动策划与实践
- 中医基础(供中药类专业使用第3版全国医药中等职业教育药学类十四五规划教材)
- 企业文化理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/工商管理系列
- 骨科诊疗技术与应用
- 中国手工纸文库(云南卷珍稀收藏版)(精)
- 小儿泌尿系统常见疾病诊治手册
- 环境工程毕业设计指南--以城市排水工程设计为例(现代土木工程精品系列图书)
- 煤热解的耦合技术一体化
- 现代商务礼仪教程/经济管理类专业素质课程教材系列
- 超简单艾灸消百病全书
- 纳税实务