食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
-
1准备原料如下。这海带丝是极细的那种，开水泡发半小时就能吃了，非常方便 -
2清水煮沸关火，把干海带丝浸泡其中，半小时后泡发捞出 -
3胡萝卜切丝，蒜切末，辣椒切段 -
4胡萝卜丝浸入热水中10秒断生即可 -
5将蒜末、糖、盐撒在海带丝上 -
6油锅烧热，放入花椒和辣椒炸熟，淋到海带丝上，将蒜炸香、盐炸融化，最后倒入醋拌匀即可。 -
7装盘上桌
使用的厨具：煮锅
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