食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉斩块。 -
2姜、香料、干辣椒。 -
3鸭块先焯水。 -
4捞起，沥干水份。 -
5将姜、香料、干辣椒爆香。 -
6放入鸭肉加点盐炒至金黄色。 -
7加入糖和酱油调色。 -
8铲至砂锅，倒入啤酒。 -
9大火煮开后，盖上盖小火慢炖45~60分钟。 -
10收完汁，便可出锅了。 -
11香味浓郁，色泽鲜亮。
小窍门
加点糖，可以使鸭肉味道鲜美，收汁后色泽更加鲜亮。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 初冬小清新田园时蔬饼
- 烤紫薯
- 蜜汁烤五花肉
- 蜜汁烤排骨
- 糖醋排骨
- 蔓越莓曲奇饼
- 番茄土豆焖面
- 奶油泡芙
- 拌萝卜丝干
- 小蛋糕巧克力棒棒糖
- 黑豆浆黑芝麻戚风
- 花椒鸡
- 罗马盾饼干
- 馄饨馅
- 柠檬蒸鱼
- 熘肝尖
- 香辣牛肉香菇酱
- 硬烧茄子
- 芹菜猪肉饺子
- 胡萝卜马蹄大骨汤
- 清炒菜心
- 皮蛋瘦肉粥
- 简易卤肉卤蛋
- 蚂蚁上树
- 冬瓜牡蛎汤
- 导什么什么淫的成语
- 导什么什么礼的成语
- 导什么取什么的成语
- 导什么宣什么的成语
- 导什么齐什么的成语
- 导以什么什么的成语
- 导以取保
- 导德什么什么的成语
- 导德齐礼
- 导欲什么什么的成语
- 导欲宣淫
- 导气管用英语怎么说
- 寿不什么什么的成语
- 寿不压职
- 寿享什么什么的成语
- 孔旸得王中丞所贻西僧自焚灰像因立精舍奉之（明·胡应麟）
- 孔明二首（宋·陈造）
- 孔明八阵石（宋·孙锐）
- 孔明出师表图（宋末元初·郑思肖）
- 孔明天下奇才也其八阵一图鬼神莫测出师二表（明·朱诚泳）
- 孔明庙柏（宋·袁说友）
- 孔明庙（宋·苏泂）
- 孔明成都八阵图（宋末元初·郑思肖）
- 孔明高卧图（宋末元初·黄庚）
- 孔明（元·宋无）
- 孔明（宋·卫宗武）
- 孔明（宋·宋庠）
- 孔明（宋·徐钧）
- 孔明（宋·曾巩）
- 孔明（宋·陈长方）
- 兔子坡(皇冠美绘本)/全彩经典阅读书系
- 走在十八梯--2011八校联合毕业设计作品
- 大学生职业发展与就业指导教程(第2版21世纪高等学校职业发展与就业指导规划教材)
- 缝纫裁剪操作工(农村劳动力技能培训系列教材)
- 经典手编毛衫150例
- 图书馆(精)
- 疯狂手绘--环境艺术快题表现
- 日本温泉度假村(精)
- 最新版儿童毛衣图案配色(动物人物篇)
- 景观快题方案--设计方法与评析/考研快题系列
- 最新潮儿童毛衣图案配色(综合图案篇)
- 动手又动脑(三角组合折纸)
- 优雅女士毛衫
- 精选毛衫编织150例
- 完美怀孕40周全图典(第2版)/健康母婴系列丛书