食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤
-
1准备材料 -
2大骨洗净入锅，加适量水烧开，撇净浮沫 -
3压力锅上气转小火压10分钟左右关火，开盖后加入去皮切块的马蹄和胡萝卜，上气后压3分钟即可，开盖后撇去浮油，加盐调味
小窍门
大骨汤油比较多，可以把浮油撇去，胡萝卜与马蹄都有甜味，不需加鸡精，少量盐提味即可！
使用的厨具：高压锅
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