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诗文 胡萝卜马蹄大骨汤
释义
胡萝卜马蹄大骨汤的做法

食材明细

主料
  • 大骨 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 马蹄 适量
辅料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:2
    2
    大骨洗净入锅,加适量水烧开,撇净浮沫
  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:3
    3
    压力锅上气转小火压10分钟左右关火,开盖后加入去皮切块的马蹄和胡萝卜,上气后压3分钟即可,开盖后撇去浮油,加盐调味

小窍门

大骨汤油比较多,可以把浮油撇去,胡萝卜与马蹄都有甜味,不需加鸡精,少量盐提味即可!
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/10/19 7:41:40