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诗文	蒜香椒盐排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1根 辅料 蒜米 2个 姜 5g 椒盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香椒盐排骨的做法步骤 1 备好图中材料 2 排骨洗干净，放入一个蒜米，姜，盐，蚝油，酱油，搅拌均匀，腌制30分钟 3 锅内放油 4 油6分热时，加入排骨 5 煎炸至焦黄色 6 放入一颗蒜米，辣椒，继续煎炸至颜色变深 7 倒掉多余的油，只剩下排骨，撒入适量椒盐搅拌即可 8 成品图 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   北京菜
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