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诗文	青红椒炒腊鸭腿
释义	食材明细 主料 腊鸭腿 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 姜片 适量 蒜 适量 调料 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青红椒炒腊鸭腿的做法步骤 1 食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。 2 腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。 3 锅中油热放入腊鸭腿和姜片炒香。 4 放入生抽翻炒均匀。 5 加入适量的水煮十分钟。 6 放入青红椒和蒜粒。 7 翻炒至青红椒断生即可。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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