食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒腊鸭腿的做法步骤
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1食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。 -
2腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。
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3锅中油热放入腊鸭腿和姜片炒香。
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4放入生抽翻炒均匀。
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5加入适量的水煮十分钟。
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6放入青红椒和蒜粒。
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7翻炒至青红椒断生即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
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