“小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鳝片的做法步骤
-
1黄鳝切段，用热水稍微烫，尖椒切段，蒜拍好切碎备用。 -
2热锅下油，煸香姜蒜，滑炒鳝片待鳝片表面颜色变深，盛出。 -
3热锅，加入蒜茸炒香，加入青红椒件翻炒。 -
4加入黄鳝继续翻炒片刻，调味。 -
5勾芡，快速翻炒，出锅。
小窍门
黄鳝宰杀去骨留肉是一个技巧，但现在市场一般在购买后都会帮忙宰杀好去好骨的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 扁豆焖面
- 葱香加州鲈蒸着最好吃
- 清炖鲤鱼??
- 日式煎饺
- FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕
- 红豆双皮奶
- 红果家菜谱之茄汁鸡蛋面
- 肉末四季豆
- 爆炒鸡肚
- FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕
- 酸菜肉馅饺子
- 豉汁蒸排骨
- 当归鸡蛋红糖水的功效
- 心形椰蓉面包
- 馄饨皮版葱油饼
- 紫甘蓝松饼包饭
- 三文鱼意面
- 蔓越莓面包
- 蒸馍馍
- 黄桃蛋糕卷
- 鲜笋水晶饺
- 菠萝咕咾肉
- 多彩鸭丝
- 自制凉皮
- 葱油饼
- 欣然自乐
- 欣然自喜
- 欣生什么什么的成语
- 欣生恶死
- 欣赏图片用英语怎么说
- 欣赏栈桥的美用英语怎么说
- 欣赏短片用英语怎么说
- 欣赏美丽景色用英语怎么说
- 欣赏视频用英语怎么说
- 欧什么什么雨的成语
- 欧什么墨什么的成语
- 欧什么美什么的成语
- 欧洲的小汽车用英语怎么说
- 欧风什么什么的成语
- 欧风墨雨
- 卓望山（宋·黄漳）
- 卓澄父崧斋（明·欧大任）
- 卓澄甫光禄邀汪司马及仲季诸社友大会西湖南（明·王世贞）
- 卓烈妇（清·李柏）
- 卓牌儿/卓牌子 春晚（宋·万俟咏）
- 卓牌儿/卓牌子（宋·无名氏）
- 卓牌儿（清末民国初·樊增祥）
- 卓牌子令 立秋日作（清末近现代初·汪东）
- 卓牌子慢/卓牌子 中秋次田不伐韵（宋·杨无咎）
- 卓牌子慢 辛丑早春感事（近现代·沈轶刘）
- 卓牌子近 次袁宣卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 卓牌子近 白蕉晋帖诗，石伽草虫扇（近现代·沈轶刘）
- 卓牌子近（宋·袁去华）
- 卓牌子 陈器伯书来，道华山及华清温泉之胜（清末近现代初·汪东）
- 卓笔峰（在天平山）（明·高启）
- 播音主持艺术口语表达训练教程
- 公路勘测技术叶伟
- 超实用场景对话精编(必学版)
- 风格不朽 绅士着装的历史与守则
- 跟着"国家队"学糖尿病诊治
- 2020年度东方童画全国优秀作品集
- 管理会计
- 高压电缆线路运行故障典型案例分析汇编
- 中国高铁科学绘本(全3册)
- 唐崖土司历史与社会文化研究
- 捕捉儿童敏感期(珍藏版)
- 通风除尘与气力输送
- 英语同步写字课 6年级下 人教PEP
- 特种兵学校星际探索系列(1-4)
- 2023—2024年厦门发展报告