“小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鳝片的做法步骤
-
1黄鳝切段，用热水稍微烫，尖椒切段，蒜拍好切碎备用。 -
2热锅下油，煸香姜蒜，滑炒鳝片待鳝片表面颜色变深，盛出。 -
3热锅，加入蒜茸炒香，加入青红椒件翻炒。 -
4加入黄鳝继续翻炒片刻，调味。 -
5勾芡，快速翻炒，出锅。
小窍门
黄鳝宰杀去骨留肉是一个技巧，但现在市场一般在购买后都会帮忙宰杀好去好骨的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 韭菜鸡蛋肉末饺子
- 韭菜烧鸭血
- 红枣银耳汤
- 肉炒山药片
- 板栗杂粮粥
- 蒸汽河蟹小海鲜
- 宝宝辅食萝卜山药泥
- 小满日食记之蘸酱小蘑菇
- 洋葱木耳炒蛋
- 蚝油三丁
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 家常香菇木耳蒸肉
- ＃快手营养餐＃白菜干豆腐炖大骨棒
- 花生豆浆
- 香菇木耳炒鸡肉
- 土豆丝炒芹菜
- 雪里蕻炒鱿鱼
- 巧克力咕咕霍夫蛋糕
- 青葡萄海绵蛋糕
- 大米蒸蛋糕
- 伯爵红茶玛德琳
- 自制奶片
- 一人食鸡蛋肉饼饭
- 比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅：一般人我不告诉他
- 牛肉干
- biofeedback
- biofuel
- biogenesis
- biogenic
- biographer
- biographic
- biographical
- biographical
- biographical material
- biographical sketch
- biography
- biohazard
- biologic
- biological
- biological
- 问月楼（清·吴森）
- 问月（宋·陈宓）
- 问月（当代·陈忠平）
- 问月（明·于谦）
- 问月（明·孙承恩）
- 问李二司直所居云山（唐·皇甫冉）
- 问李惟寅病（明·胡应麟）
- 问李深之病（明·陈献章）
- 问李生至清（明·汤显祖）
- 问李筼房疾（宋·释文珦）
- 问杜叔异觅藤州簟（宋·周孚）
- 问杨柳（宋·徐积）
- 问杨琼（唐·白居易）
- 问松（宋·王洋）
- 问林同寅季聪疾（明·韩雍）
- 脑卒中诊治与康复新理论新进展
- 机械制造工艺与夹具应用(高等职业教育规划教材)
- 幼儿发展评估与指导
- 一个人的尤克里里(附歌谱)
- 幼儿园课程理论与实践
- 中小学Python编程项目学习创意课堂(微课版)
- 烤烟育苗大棚及轮作烟田作物栽培实用技术手册
- 中国农业科学院年鉴(2019)(精)
- 神经影像征象解析(肿瘤篇)/医学影像联盟经典丛书
- 英语听力突破(7年级适用于全国地区2023版)/5·3English
- 中国知识产权审判动态及裁判规则最新发展(2020年度)
- 国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告(2020-2021学年)
- 新订类编草堂诗余(上下)
- 西部农村特岗教师发展状况和生态机制研究
- 马来语汉语简易词典(精)/世图一带一路非通用语辞书系列