食材明细
- 葱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉片和大葱准备。 -
2葱切段。
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3肉片放生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
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4中放葱姜蒜花椒油烧热，放入羊肉片，快炒至变色。
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5锅中留油炒大葱至稍微发蔫。
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6放入炒好的羊肉片，煸炒均匀。
-
7盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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