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诗文
尖椒炒羊肝
释义
食材明细
主料
尖椒
2个
羊肝
150g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
5g
鸡精
1g
姜
小许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒羊肝的做法步骤
1
尖椒洗净。
2
改刀。
3
取卤好的羊肝。
4
切片。
5
切姜丝。
6
热锅冷油。
7
油热放尖椒翻炒。
8
翻炒的过程放食盐。
9
把尖椒炒断生。
10
取几块出来给烧鸡腿画龙点睛。
11
放生抽。
12
放羊肝翻炒。
13
炒三两分钟。
14
放鸡精提鲜即可。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:12:46