正宗香辣虾尾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香辣虾尾
释义	食材明细主料虾尾 2000ml 芹菜 3支辅料葱花 6匙姜末 4匙蒜末 4匙醋 2匙糖 0.5匙米酒 2匙香叶 2个香油 1匙花椒粉 0.5匙盐 6勺辣皮子 1个辣椒粉 1匙红剁椒 2匙绿剁椒 1匙酱油 2匙中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣虾尾的做法步骤 1 葱姜蒜剁椒提前处理好 2 芹菜扒筋 3 切丁 4 焯水 5 蒜、辣椒、盐都留一半，放入葱、姜、蒜、剁椒、醋、糖、米酒、香叶、香油、盐、辣皮子、辣椒粉、都放入，腌20分钟。 6 放入锅里加小半碗水，水快干了放入剩下的蒜、辣椒，然后关火放剩下的盐，就可以成盘了！小窍门 1.芹菜一定要扒筋，吃着才能清脆爽口 2.芹菜提前要焯水 3.提前腌虾尾一定至少20分钟使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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