网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香荷兰豆
释义
“色泽碧绿,清脆爽口是这道菜的特点。”
食材明细
主料
荷兰豆
300g
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
少许
油
少许
水淀粉
少许
味精
少许
葱油
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香荷兰豆的做法步骤
1
将荷兰豆掐掉两头,撕去筋膜,清洗干净。
2
锅中加水烧开,放入荷兰豆,加少许油、盐。
3
焯水半分钟,捞出投凉。
4
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒香。
5
放入荷兰豆翻炒均匀。
6
放少许盐和味精调味。
7
淋少许水淀粉,翻炒均匀。
8
出锅时淋少许葱油。
9
装盘。
10
成品。
小窍门
1.撕掉筋膜,否则影响口感。
2.焯水时放少许油和盐,轻焯保持清脆口感和碧绿的色泽。
3.简单调味可体现食材的本味。
4.少许水淀粉可使光滑的食材更易入味。
5.少许葱油使成品光鲜亮丽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
臭豆腐卷
佐粥小食~醋泡仔姜
蒜香烤肉
姜葱炒海蟹
榛蘑玉米冬瓜汤
卤猪心
青椒炒肉丝
香菇糯米烧卖
鱿鱼水饺
蚝油西兰花
小云朵馒头
牛奶桃胶
麻辣香锅
酸豇豆
五彩缤纷的广式月饼
清炒佛手瓜片
酱烧鸡翅
剁椒蒜蓉蒸丝瓜
番茄炒丝瓜
自制红薯干
胡萝卜炒芦笋
哈密瓜篮子
糖炒核桃
红柚椰奶冻
鸡蛋薄饼
什么节什么贤的成语
什么节什么赏的成语
什么节什么路的成语
什么节什么退的成语
什么节什么重的成语
什么节什么钺的成语
什么节什么风的成语
什么芊什么莽的成语
什么芒什么丈的成语
什么芒什么人的成语
什么芒什么剑的成语
什么芒什么发的成语
什么芒什么向的成语
什么芒什么垒的成语
什么芒什么射的成语
题俞时琰杏山堂医(宋·许月卿)
题俞景山画山水帐(元末明初·钱宰)
题俞氏看雨轩(元·揭傒斯)
题俞生爱菊轩(明·王洪)
题俞省斋蟭寄轩吟草(清·汪怡甲)
题俞章怀椿卷(明·张宁)
题俞簿梅阜书院(宋·徐元杰)
题俞舜俞墨梅(宋·王质)
题倅厅吏隐堂(宋·赵众)
题倒骑驴观梅图(元·吴澄)
题倚云诗草(近现代·邱汝滨)
题倚剑牧马图(清·周杭)
题倚松观瀑图(清·戴亨)
题倚江图(宋·曹勋)
题借鹤轩(元末明初·蓝智)
卢沟桥烽火
红叶的私语(精)/田禾作品集
中国县银行结构及绩效研究(1915-1949)
玛德琳和吉卜赛人(精)
情绪管理小技巧/小学生新百科漫画
全民营养公开课·自我健康管理术
矿业工程管理与实务/2024年版全国二级建造师执业资格考试用书
先秦诸子导读(大学通识课程系列教材)
建设工程渗漏治理手册
人民防空工程给水排水设计百问百答(人民防空工程设计百问百答丛书暨人防工程技术人员培训教材)
重大跨海通道管理与创新(精)
大党工程(一个百年大党是怎样炼成的)
野未来
小兔棉花糖(精)
了不起的盖茨比(精)/译文经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 17:44:08