食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋炒蘑菇的做法步骤
-
1冬笋去壳。 -
2对半切开，冷水下锅焯水去除草酸。
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3切成片。
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4蘑菇清洗切片。
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5锅中放油，下入冬笋、蘑菇翻炒几分钟。
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6放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味炒匀。
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7成品，鲜上加鲜。
使用的厨具：炒锅
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