“不管做成什么样子，只要是自己亲手做的，吃到嘴里都是美味的”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆绿豆糕的做法步骤
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1提前一晚泡豆子，然后高压锅压15分 -
2分别加入料理机中加少量水打成豆泥
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3平底锅中放入25克黄油，融化后倒入豆泥，小火翻炒至水份蒸发后，加入适量白糖，继续炒至微干抱团后放凉待用
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4红豆和绿豆要分开来弄的哦
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5中间有几个步骤忘记拍照了，请见谅，平底锅里放入适量的糯米粉，小火翻炒至变色即可，晾凉待用
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6把凉凉的豆泥分成40克一个的小剂子，揉圆后裹上糯米粉，用模具按压成型就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点