食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
豆沙裱花蛋糕的做法步骤
-
1蛋糕胚备好 -
2用打发好的奶油涂抹好 -
3白豆沙称好 -
4放入稀奶油 -
5搅拌均匀至可以裱花的厚度，不能太厚也不能太稀 -
6滴入两滴可食用色素 -
7搅拌均匀或者搅拌不均匀，因为搅拌不均匀裱花的效果是有变化的，看着更好 -
8之后装入裱花袋中 -
9裱花钉上先挤上一点豆沙，当底盘 -
10然后玫瑰花嘴先裱好两层花瓣 -
11然后按照玫瑰花的样子一层一层的裱好花瓣 -
12然后根据自己的喜欢，喜欢大一点的花就裱得大一些，喜欢小一点的就裱得小一些，之后用裱花剪刀从底部剪起来摆到刚才涂抹好没有的蛋糕胚上，以此类推将所有的豆沙裱花做好之后摆到蛋糕上 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：其他
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