食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜五花肉炖粉条的做法步骤
-
1粉条用水泡发涨待用 -
2五花肉洗净，按自己的喜好切成肉丁 -
3酸菜拧干水分切条丝 -
4配料 -
5光锅烧热，倒入五花肉小火慢慢煸炒至变色 -
6五花肉变色后放入姜片，冰糖，这里适量淋入一丢丢清水，小火炒化冰糖 -
7冰糖炒化后放入干辣椒，桂皮和八角炒香。多次少量沿锅边淋入清水，让五花肉均匀沾上糖汁 -
8倒入适量老抽，使其均匀上色淋入一勺料酒，盖上锅盖焖15秒 -
915秒后倒入淹没过五花肉的水，加入适量盐，煮开后转小火盖上锅盖焖15分钟。 -
1015分钟后放入事先准备好的酸菜和粉条。 -
11大火煮开后小火炖至粉条透明，淋入适量鸡精关火即可。今天没有准备小葱，这里放入适量葱花更香哦。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
东北菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 营养美味的“酥香煎饼盒子”
- 自炒南瓜瓜籽
- 香菜拌木耳
- 拌炸茄子
- 立秋的焖卤猪蹄
- 腐竹牛肉滑片
- 家庭运动者的营养佳品——西芹土豆焖鸡块
- 其实，几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】
- 韩式炸酱面
- 豉爆裙边贝
- 清香玄米茶
- 豆豉烧冬瓜
- 花生炖鱼
- 紫薯茶巾绞
- 豆瓣腐竹鱿鱼丝
- 北芪当归炖乌鸡
- 新手——简易咖喱蛋包饭
- 蒜蓉茄汁排骨
- 黑椒牛柳炒乌冬
- 清凉薄荷酸梅汤
- 辣脆西瓜皮
- 泡椒鸭胗
- 豆腐鲫鱼汤
- 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁
- 香炸翅根
- 什么华什么丽的成语
- 什么华什么代的成语
- 什么华什么众的成语
- 什么华什么伯的成语
- 什么华什么催的成语
- 什么华什么华的成语
- 什么华什么发的成语
- 什么华什么地的成语
- 什么华什么坠的成语
- 什么华什么宝的成语
- 什么华什么实的成语
- 什么华什么度的成语
- 什么华什么怨的成语
- 什么华什么映的成语
- 什么华什么暮的成语
- 杨柳词 其二（元末明初·杨维桢）
- 杨柳词四解（宋·宋祁）
- 杨柳词（元末明初·杨维桢）
- 杨柳词（宋·王镃）
- 杨柳词（明·张孟兼）
- 杨柳词（明·成氏（朝鲜人））
- 杨柳词（明·皇甫冲）
- 杨柳词（明·谢五娘）
- 杨柳词（清·钱九府）
- 杨柳谣（唐·不详）
- 杨柳铺（清·陈熙治）
- 杨柳青谣四首（元·瞿佑）
- 杨柳青谣（元·揭傒斯）
- 杨柳青道中（明·于慎行）
- 杨柳青（明·吴承恩）
- 班主任的基本功/四特教育系列丛书
- 锻炼学生思维力的智力游戏策划/四特教育系列丛书
- 学生热爱父母教育/四特教育系列丛书
- 突发事件应对/四特教育系列丛书
- 怎样开好班会/四特教育系列丛书
- 全能班主任/四特教育系列丛书
- 团体球类运动竞赛/四特教育系列丛书
- 学生热爱学习教育/四特教育系列丛书
- 改进工作作风密切联系群众(党员干部读本)
- 学生热爱环境教育/四特教育系列丛书
- 学生热爱社会教育/四特教育系列丛书
- 场面写作指导/四特教育系列丛书
- 话题性范文阅读指导/四特教育系列丛书
- 锻炼学生表达力的智力游戏策划/四特教育系列丛书
- 组织科技教学创新/四特教育系列丛书