食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧双丁的做法步骤
-
1材料。 -
2胡萝卜，茭白切滚刀块。 -
3姜蒜辣椒切末。 -
4锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。 -
5焯至断生，捞出摆盘用。 -
6锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。 -
7放入胡萝卜茭白翻炒均匀。 -
8放入两勺酱油翻炒均匀。 -
9加入小半碗清水。 -
10煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。 -
11装盘。 -
12颜色多彩，营养丰富！
使用的厨具：炒锅
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