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诗文 酱烧双丁
释义
酱烧双丁的做法

食材明细

主料
  • 茭白 300g
  • 胡萝卜 1个
  • 油菜 9颗
辅料
  • 1块
  • 2颗
  • 辣椒 3个
  • 酱油 2勺
  • 少许
  • 食用油 适量
  • 鸡精 1小勺
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱烧双丁的做法步骤

  • 酱烧双丁的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 酱烧双丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,茭白切滚刀块。
  • 酱烧双丁的做法步骤:3
    3
    姜蒜辣椒切末。
  • 酱烧双丁的做法步骤:4
    4
    锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入油菜。
  • 酱烧双丁的做法步骤:5
    5
    焯至断生,捞出摆盘用。
  • 酱烧双丁的做法步骤:6
    6
    锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
  • 酱烧双丁的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜茭白翻炒均匀。
  • 酱烧双丁的做法步骤:8
    8
    放入两勺酱油翻炒均匀。
  • 酱烧双丁的做法步骤:9
    9
    加入小半碗清水。
  • 酱烧双丁的做法步骤:10
    10
    煮到水分少许时,调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
  • 酱烧双丁的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 酱烧双丁的做法步骤:12
    12
    颜色多彩,营养丰富!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 18:01:02