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诗文
番茄烧排骨
释义
“一直在妈妈和婆婆家吃,家里半年都没开锅了,今天我这个菜鸟来尝试一下”
食材明细
主料
排骨
适量
番茄
适量
辅料
金金针菇
适量
青菜
适量
配料
淀粉
少量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
耗油
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄烧排骨的做法步骤
1
将排骨洗净沥干,煎至金黄色
2
将淀粉、耗油、糖、盐、醋等放入小碗中,加少量水调和
3
热锅翻炒番茄,加入调料,再加入煎好的排骨,倒入一点水,与排骨齐平即可,换小火,然后可放入青菜和金针菇,爱吃的可多放点哈
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 4:03:32