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诗文
红椒黄瓜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
200克
红椒
一个
黄瓜
一根
生姜丝
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
各2克
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用素菜类食材备齐
2
油锅烧至六成熟,倒入生姜丝,红椒煸炒一分钟
3
加入黄瓜片大火煸炒一分钟
4
加入牛肉,大火煸炒一分钟,加入少许盐,炒均匀。
5
加入少许生抽
6
入盘
7
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:56:57