网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧大肘子
释义
“冲着满满的胶原蛋白,吃吧!”
食材明细
主料
猪蹄
1只
辅料
干辣椒
3个
生姜
1块
香叶
2片
桂皮
1个
茴香
适量
生抽
适量
酱油
适量
原味 口味
烧 工艺
未知 难度
红烧大肘子的做法步骤
1
备好食材;
2
烧开水,煮掉表面浮末;
3
水龙头冲净;
4
网篮沥干水;
5
沥干水的猪蹄放进锅里中火翻炒几下,后加入适量冰糖翻炒;
6
待糖融化后加入生抽、葱段、桂皮、香叶等调料翻炒四五分钟
7
中途加入酱油,再次翻炒七八分钟;
8
后加入水倒进高压锅压二十多分钟(普通炒锅要三四十分钟);
9
最后从高压锅倒入炒锅翻炒焦糖色起锅;
10
一盘色泽靓丽略带嚼劲的红烧大肘子就上桌啦,啃起来。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
兰花大虾
饺子皮版葱油饼
油泼面
清炒甜豆——香香甜甜好滋味
裱花生日蛋糕
莴笋肉馅饼
烤肠餐包
南瓜馒头
老面吐司
尖椒麻辣香肠炒萝卜干
冰糖葫芦(家庭版)
胡萝卜米糊
红烧马头鱼
芝士焗口蘑
十寸戚风蛋糕
香菇炖排骨
剁椒鱼头
水晶虾饺
山楂脯
香菇油菜
红烧猪蹄
血糯米芝麻糊
清真大统牛排
鸡骨草猪骨汤
榨菜番茄蛋汤
孳蔓难图
孺什么之什么的成语
孺什么什么思的成语
孺什么什么教的成语
孺什么可什么的成语
孺子什么什么的成语
孺子可教
孺慕之思
孺慕什么什么的成语
孽什么什么天的成语
孽什么什么子的成语
孽什么什么胎的成语
孽什么什么臣的成语
孽什么孤什么的成语
孽什么情什么的成语
撷芳亭夜话(明·李之世)
撷芳词 秋柝(清·周贻繁)
撷芳词 题冷月吟(清·孙荪意)
撷芳词 题演溪翁饮茶图(清·李符)
撷芳词(宋·无名氏)
撷芳词(明末清初·万树)
撷芳轩(宋·胡志道)
撷菜,并引(宋·苏轼)
撷野蔬示小儿(宋·周紫芝)
撷阳塘(宋·刘克庄)
撷阳阡二首(宋·刘克庄)
撼庭秋 不能为母亲上坟(当代·崔荣江)
撼庭秋(宋·晏殊)
撼庭秋(当代·赵文漪)
撼庭秋(清末近现代初·汪东)
中国古代文学作品选(第6册清近高等师范院校教材)
中国古代文学作品选(第3册隋唐五代高等师范院校教材)
中国古代文学作品选(第2册两汉魏晋南北朝高等师范院校教材)
中国古代文学作品选(第5册元明高等师范院校教材)
中国古代文学作品选(第1册先秦高等师范院校教材)
中国古代文学作品选(第4册宋辽金高等师范院校教材)
新手下厨真简单(全新修订共6册)
毽球运动
小儿胃肠病诊治
中国舞蹈史(21世纪高等院校舞蹈教程)
学前教育学
中国当代舞蹈创作思想教程(21世纪高等院校舞蹈教程)
陶行知音乐教育活动研究
普通教育学(教师教育系列教材)
中国工程建设标准化发展研究报告(2010)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 14:25:59