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诗文
紫薯山药泥
释义
食材明细
主料
紫薯
2个
辅料
铁棍山药
1只
白糖
1勺
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫薯山药泥的做法步骤
1
紫薯洗净山药去皮掰成段,放入锅中蒸熟。山药也可带皮蒸,蒸熟后去皮一样的。
2
紫薯能用筷子扎透就可以了。
3
山药放入一勺白糖,按压成泥。
4
紫薯按压成泥,我们都不爱吃太甜的,紫薯就没有放糖,喜欢吃甜的可以放些糖。
5
模具抹上薄薄的一层油,放入一半紫薯泥和山药泥,按压成型即可。
6
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:54:49