食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉丝焖面的做法步骤
-
1猪肉切细丝 -
2加入老抽1勺、生粉1勺、蚝油1勺、麻辣鲜1勺拌匀腌制入味
-
3黄豆芽洗净备用 -
4长豆角洗净切段备用 -
5葱切段、姜切片、花椒、八角少许备用 -
6细面条开水上锅蒸15分钟 -
7蒸熟凉凉 -
8炒锅倒入油，放入花椒、八角、姜片爆出香味捞出不要 -
9放入肉丝煸炒断生 -
10倒入葱段继续煸炒 -
11煸好的肉丝盛出 -
12锅内留底油烧热 -
13倒入黄豆芽煸炒 -
14再倒入长豆角煸炒至断生 -
15加入1勺十三香，再加入开水 -
16倒入肉丝，加入1勺鸡精粉翻炒匀 -
17倒出汤汁，炒锅只留下菜 -
18铺上面条 -
19均匀的浇上汤汁 -
20盖盖，小火焖至汤汁收干，关火 -
21拌匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 虾皮炒莴笋叶
- 菠萝咕咾肉
- 甜椒胡萝卜炒干豆腐
- 黄豆猪尾汤
- 烤苹果干
- 灌香肠
- 黄油版蛋黄酥
- 抹茶磅蛋糕
- 雪梨燕窝
- 雏菊蛋黄酥
- 暖心甜点——法式乳酪饼
- 清蒸藕丸
- 椒盐鹰嘴豆，解馋小零食
- 懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺
- 空气炸锅香烤五花肉
- 田园土豆芝士球
- 姜梨蜜热饮
- 紫菜包饭
- 不用油炸的香酥小麻花
- 创意饼干昭君出塞
- 烤红薯（坤博砂锅）
- 酸辣粉
- 排骨什锦焖饭
- 红烧千叶豆腐
- 玉米吐司
- 临财毋苟得，临难毋苟免
- 临财苟得
- 临邛什么什么的成语
- 临邛涤器
- 临锋什么什么的成语
- 临锋决敌
- 临阵什么什么的成语
- 临阵带兵书
- 临阵磨刀
- 临阵磨枪
- 临阵脱逃
- 临难不屈
- 临难不恐
- 临难不惧
- 临难不慑
- 夜书山驿（宋·沈与求）
- 夜书所见（宋·叶绍翁）
- 夜书答函通夕不寐（清·牛焘）
- 夜书（宋·张耒）
- 夜二首（唐·杜甫）
- 夜二首（宋·苏泂）
- 夜二鼓留西城门归三山（宋·陆游）
- 夜京用旧韵效樗斋体（当代·王引）
- 夜从召伯堰五十里还杨州（明·欧大任）
- 夜从法王寺下归岳寺（唐·白居易）
- 夜从父老饮酒村店作（宋·陆游）
- 夜会与邝载道联句（明·江源）
- 夜会李太守宅（唐·于鹄）
- 夜会洪方叔（宋·强至）
- 夜会联句（明·江源）
- 莎乐美的七层纱(看电影专栏精选)
- 大爱如歌--中国人民解放军驻港爱港十年纪实
- 米调
- 秘境/张承志自选集
- 求知/张承志自选集
- 中国品牌年鉴(2006)(精)
- 体验汉语100句(附光盘惯用表达类日语版)/外国人学汉语100句系列
- 高等学校本科自动化指导性专业规范(试行)
- 美国大学生看中国2007报告(哈佛北京书院社会调查论文选)
- 政府规模化学习--美国香港深圳学习型政府构建(深圳市社会科学十五规划课题)
- 中欧地方制度比较研究
- 概率(第1卷修订和补充第3版)/俄罗斯数学教材选译
- 2005年中国学生体质与健康调研报告
- 环境地学导论(中国科学院研究生院教材)
- 行政职业能力测验1000经典题解(2008公务员录用考试经典实战教材)