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诗文 香脆花生饼
释义
香脆花生饼的做法
“香香脆脆的花生小饼干,小朋友们都爱吃”

食材明细

主料
  • 低粉 80g
  • 鸡蛋 2只
  • 50g
  • 芝麻 20g
  • 花生 20g
  • 植物油 2匙
辅料
  • 少许
  • 两滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香脆花生饼的做法步骤

  • 香脆花生饼的做法步骤:1
    1
    像做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分开。
  • 香脆花生饼的做法步骤:2
    2
    蛋黄里加少许盐。
  • 香脆花生饼的做法步骤:3
    3
    蛋白加糖加两滴醋打发。
  • 香脆花生饼的做法步骤:4
    4
    第二次加糖继续打。
  • 香脆花生饼的做法步骤:5
    5
    打到硬性发泡就行了
  • 香脆花生饼的做法步骤:6
    6
    把蛋黄拌匀
  • 香脆花生饼的做法步骤:7
    7
    分次加入蛋黄
  • 香脆花生饼的做法步骤:8
    8
    面粉也分次加入,可以避免消泡
  • 香脆花生饼的做法步骤:9
    9
    再加入植物油
  • 香脆花生饼的做法步骤:10
    10
    加芝麻
  • 香脆花生饼的做法步骤:11
    11
    拌匀就是这个样子了
  • 香脆花生饼的做法步骤:12
    12
    装入裱花袋
  • 香脆花生饼的做法步骤:13
    13
    还要准备花生碎
  • 香脆花生饼的做法步骤:14
    14
    准备进烤箱了哦
  • 香脆花生饼的做法步骤:15
    15
    装盘,香脆可口。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 12:40:30